暮らしに溶け込むやさしい手しごと

自然の土で育った作物を山菜を調理して食べる…里山で当たり前に育まれる、シンプルでスローな手仕事。今回は、地元の野菜・きのこをゲットし、人口約50人・小さな集落の山菜や実を摘んだら、古代から伝わる雑穀も合わせて、古民家で一緒に調理。里山が育んできた手しごとをご体験ください。

  • 料金: 3,300 円〜
  • 定員: 2〜4
  • 時間: 3 時間 0

予約カレンダー

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  • 今日から4週間先まで予約できます。
  • 大人:3,300円/人
  • 子供:3,300円/人
  • 子供料金は12歳以下です。

体験の流れ

  1. 地元のお店で地元野菜をゲット

    地元民御用達「富士川道の駅」へご案内。気張ることなく、その日の新鮮な野菜などが手に入るお手軽さは、富士川町の里山暮らしならでは!峡南の生産者が手間ひまかけて作った無農薬の野菜を購入します。

  2. 十谷の自然素材さがし

    車を走らせ20分。名所「大柳川渓谷」のほとりにある集落・十谷(じっこく)に到着。山・畑・田んぼに囲まれた古民家・ほっこり屋の近所で、自然の木の実を探して摘み取りましょう。

  3. 体がよろこぶお膳 クッキング体験

    手に入れた食材と雑穀を使って、一緒にお昼作り。まるでコンソメの味わいを演出する「干ししめじ」の作り方も伝授!自然の食材で料理に深みを出す、里山ならではのアイデアです。

  4. 地元の手しごとが詰まったお昼を実食

    無農薬の三年番茶と共に、縁側でほっこりランチタイム。ほっこりや自家製の味噌や醤油も!里山ぐらしの中にあるやさしい美味しさが口いっぱいに広がります。

体験に含まれるもの

  • 山菜・実の収穫、クッキング体験
  • 体がよろこぶお膳(ランチ)
  • お土産

ご準備いただくもの

持ち物

  • なし

場所

市川大門駅

ホスト紹介

暮らすように泊まる宿 ほっこり屋

遅塚智則・真美子

その昔、物流の拠点として栄えた富士川町の山里・十谷(じっこく)で、築90年の古民家をリノベーションし、心と身体のデトックス宿を経営する移住夫婦。女将は雑穀と野菜を使ったベジご飯の資格保有者で、料理教室も開催中。薪ストーブや畑仕事など、古来から日本人が営んできたシンプルな暮らしを実践する傍ら、都市から来るゲストに、「ゆったりとした贅沢な時間」を提供しています。

お支払い・キャンセルについて

お支払い方法 CRAFTRIPで事前のクレジットカード決済
特定商取引法に基づく表記 特定商取引法に基づく表記
予約締め切り時間 実施日の前日の0時
キャンセル プランへの予約締切時間前までのキャンセルには全額返金いたします。

その他

注意事項

  • 3歳以下は無料