新しい光

地元を盛り上げたい。発祥地の味を守りたい。そんな思いをもとに「地域団体商標」を取得しようとする森下さんに、大きな課題が立ちはだかった。申請が受理されるには、より多くの地元の店舗に協力店舗として加盟してもらうことが必要、ということを指摘されたみたいだ。協力してくれるお店を増やすためには、Doit松阪鶏焼き肉隊の活動がより広く認められる必要がある。

そんな最中、民間企業と松阪市によるプロジェクトが立ち上がろうとしていた。